Đốt lò nướng lên trước 15 phút nóng độ số 7 (210 °C). 2- Gọt võ khoai tây, bào mõng khoảng 2mm, Rửa cho bớt chất bột, để vào rỗ cho ráo nước, lấy khăn giấy thấm cho bớt nước 3- Để bơ vào 1 cái nồi cho chảy ra, để khoai tây vào xào khoảng 5 phút, để muối, tiêu vào cho vừa ăn, để củ hành vào, và để lá thơm thym hay romarin đã được xắc nhỏ, 4 - Trong một cái khuôn tròn, để bơ đều trong khuôn như làm bánh, sau đó để khoai tây vào , lấy muỗng đè khoai tây cho mặt bánh được láng 5 - Để vào lò nướng khoảng 25 phút 6- Khi mặt bánh bắt đầu vàng, đem ra để vào một dĩa tròn, Dùng nóng thì ngon hơn, kèm theo 1 món sá lát trộn dầu dấm, bánh mì