Cà chua, thơm cắt vừa ăn, hành tỏi cắt nhỏ, vẹm luộc tách vỏ sẵn Phi hành tỏi thơm xào cà chua và thơm 1 đến 2 phút rồi cho nước sôi vào vừa đủ 1 tô, nêm viên súp, chút nước mắm và đường. Cho thịt vẹm vào và tắt bếp, thêm rau răm cắt nhỏ và ớt nếu thích vị cay