Canh chua hàu
recipe

Canh chua hàu
like 0

Canh chua hàu
bởi Âu Mạnh Hùng_642db61a47b71

Thịt hàu rửa cho sạch cát. Xả, cà chua, hành răm rửa sạch. Cà chua một quả băm nhỏ, 1 quả cắt múi cau. Phi thơm hành, trút cà chua băm nhỏ vào xào cho nhừ rồi cho xả vào xào cùng cho thơm, sau đó trút hàu vào xào cùng với mắm và 1/2 thìa cà phê đường phèn. Hàu săn lại thì cho 2l nước sôi (nước sôi làm hàu không tanh).Dứa cắt mỏng thả vào nồi canh, nước sôi lại cho mẻ vào từ từ, nêm nếm cho vừa miệng. Để canh sôi 5 phút rồi tắt bếp, cho hành răm cắt nhỏ lên.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Cá cam chiên giòn lá quế

Cá cam chiên giòn lá quế

bởi Phạm Quốc Công

comment 0
like 0
view 0
Cá phèn kho tiêu

Cá phèn kho tiêu

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 0
view 0
Ốc hay sườn giả ba ba

Ốc hay sườn giả ba ba

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0
Món bánh vừng

Món bánh vừng

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0