Cho lòng trắng trứng vào máy, đánh bông. Thêm đường bột, đánh cho đến khi đường tan hết. Cho dầu ăn và bột mì vào, trộn đều. Rồi cho thêm vừng. Trộn đều hỗn hợp cho nhuyễn rồi để khoảng 20 phút. Bật lò nướng, làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C. Lót sẵn giấy nến lên khay, cho hỗn hợp bột bánh lên, tạo hình rồi nướng 15-20 phút, khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.