Đặt chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đến cho tỏi đã băm vào chảo phi thơm khoảng 5 phút. Sau khi tỏi chuyển sang màu vàng, cho mực đã sơ chế vào xào khoảng 5 phút rồi cho măng tây vào đảo nhanh tay. Tiếp theo bạn cho 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh hạt nêm và 1/2 thìa cà phê tiêu đảo đều trong 5 phút. Bạn có thể nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho măng tây xào mực ra dĩa là xong.