Canh cua đồng nấu mùng tơi
recipe

Canh cua đồng nấu mùng tơi
like 0

Canh cua đồng nấu mùng tơi
bởi hoadongtiendds

Ở quê mình lâu lâu đi thả rọ vẫn bắt được rất nhiều cua đồng, nhất là vào mùa mưa. Chăm chỉ là 3 ngày có 1 rổ cua tha hồ nấu bún riêu hoặc canh rau đay, lẩu cua đồng rồi. Ăn thì ngon mà chế biến thì hơi phê. Cua đồng bắt về rửa sạch rồi lột mai, lấy hết gạch, còn phần thịt đem giã, sau đó lọc lấy nước, cho lên bếp đun, thêm ít muối, đợi nước sôi thì gạch cua sẽ nổi lên, nêm nếm rồi cho rau mùng tơi vào, mình hay thêm một chút dầu hào maggi vào cho đậm vị. Đợi rau chín là bưng xuống ăn được rồi. Cả nhà cùng làm nhé.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh Cua Rau Đay Mướp

Canh Cua Rau Đay Mướp

bởi Lê Thị Trang_6497d10f9e97e

comment 0
like 0
view 0
Bún xào thập cẩm rau nhà trồng

Bún xào thập cẩm rau nhà trồng

bởi phamthithich123

comment 0
like 0
view 0
Canh đậu lá mùi tàu

Canh đậu lá mùi tàu

bởi Nguyễn Thành Trung

comment 0
like 0
view 0
Món cá thu sốt me chua

Món cá thu sốt me chua

bởi Nguyễn T Thanh Thúy

comment 0
like 0
view 0