Cánh gà mua về làm sạch chặt miếng vừa ăn. Rồi ướp mỳ chính ,bột chiên giòn và chút Maggi vào đảo đều rồi để 30 phút Cho dầu vào chảo đun sôi rồi cho cánh gà vào chiên vàng vớt ra là xong .