Nguyên Liệu: 1 củ cải trắng 1 củ cà rốt 300 gr thịt nạc dăm heo 1 củ hành tím Gia vị: dầu hào, tương ớt, ngũ vị hương, tiêu, hạt nêm Phi hành thơm rồi cho thịt vào đảo cho cháy cạnh, lúc này nêm 2 mc dầu hào, 2 mc tương ớt, 2 mcf hạt nêm, 2 mcf tiêu, 1 mcf ngũ vị hương. Cho cà rốt và củ cải trắng đảo khoảng 5’ thì đổ ngập mặt nước. Vặn nhỏ lửa đun liu riu, cho thịt và củ ngấm đều gia vị. Khi nước sốt sền sệt lại thì tắt bếp múc ra đĩa, ăn với cơm nóng ngon lắm luôn ạ