Đây là món ăn có ở các mâm cỗ cưới, giỗ, ngày lễ quen thuộc của người dân Bắc Giang. Làm món ăn cũng đơn giản chỉ cần các nguyên liệu là miến, rau củ quả, nấm hương, mộc nhĩ, dầu hào Maggi...là có món ăn rất ngon rồi