Bún cá Rạch Giá Nếu có dịp ghé đến vùng đất Rạch Giá, bạn đừng quên thưởng thức món bún cá trứ danh nơi đây. Món đặc sản Kiên Giang này được chế biến từ thịt cá lóc được hấp chín chứ không phải cá chiên như ngoài Bắc. Thịt cá vì thế giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên vốn có. Ăn kèm là tép phi tỏi mỡ thơm lừng và nước lèo đậm vị.