Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xào rau củ sốt dầu hào 100g thịt ba chỉ 100g bông cải xanh, trắng 1 củ cà rốt 5 quả bắp non 1 ít nấm bào ngư xám 1 cọng hành lá, 50g rau ngò, 1 chén tỏi băm Gia vị: 1 chén bột bắp hoặc bột năng, dầu hào Cách làm món thịt ba chỉ xào rau củ sốt dầu hào Đem các nguyên liệu rửa sạch, đem thịt thái lát, nấm xé đôi, cà rốt tỉa hoa, hành lá thái nhỏ. Sau đó, bạn phi tỏi cho thơm, cho thịt vào và nêm 1 thìa hạt nêm, thịt săn cho các nguyên liệu còn lại vào, cho thêm 2 muỗng dầu hào, nửa thìa bột ngọt, nửa chén nước vào. Tiếp đó, cho thêm bột năng vào nước sốt để nước sốt sánh và tắt bếp, trang trí và rồi dùng.