Bí đỏ: 500g, thịt bằm: 200g(chọn loại ba chỉ vừa nạc , vừa mỡ) hành lá 3 nhánh,cần tàu : 1 nhánh gia vị : dầu ăn ,đường, hạt nêm maggi? tiêu xay.cho dầu phi thêm hành tiếp theo cho thịt băm và bí đỏ vào cho gia vị nêm nếm vừa ăn.