Một lần được chị cùng phòng cho ăn cái món nó lạ lắm, cổ vịt, cánh vịt băm rồi nhồi khổ qua hầm, mình nói món này sao mà ăn được vì nó xương. Vậy đó mà mình ghiền đến giờ Nguyên liệu 3 trái khổ qua, 2 cánh vịt, 1 cái cổ, hành ngò, hạt nêm nấm maggi, hành tím Cách làm Cánh, cổ băm nhỏ cùng hành tím sau đó ướp với hạt nêm maggi, đường, tiêu xay Khổ qua bỏ hết ruột nhồi hỗn hợp cổ cánh vịt vào trong Bắt 1 nồi nước cho sôi lăn tăn thì cho khổ qua lên hầm đến khi thấy khổ qua mềm chín thì nêm gia vị lại, tắt bếp cho hành ngò cắt nhỏ vào Chú ý: để khổ qua không bị đắng thì khi nước sôi mới bắt đầu cho khổ qua lên hầm, trong khi nấu không được đậy nắp, thấy nước cạn thì châm thêm nước để hầm khổ qua cho đến khi chín để Cái món gì nó lạ lắm mà lại gây nghiện đó ạ