Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn, tỏi, ớt sừng, tỏi, sả, 1 muỗng canh dầu hào maggi vào xào chung. Sau 2 phút, cho 2/3 chén nước cùng 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1muỗng maggi đậm đặc Tiếp tục cho ốc rừng vào xào trong 10 phút rồi tắt bếp. Một món tuyệt vời khó cưỡng để mọi người thưởng thức