Thành phần đầy đủ chae mksn bún chả Hà Nội bao gôm : bún, nước chấm vị chua ngọt có kèm su hào và cà rốt ngâm giấm, thêm vài miếng chả thịt nướng thơm phức dậy mùi than lửa và hạt tiêu. Khi ăn, dùng kèm rau sống, mỗi thứ một chút hòa quyện cùng nhau tạo nên vị đậm đà khó quên. Dù ăn ở nhiều nơi nhưng Hà Nội vẫn là nơi tôi thấy ăn ón bún chả ngon nhất. Khi xa Hà Nội tôi và mẹ vẫn thường chuẩn bị món bún chả vào những ngày cuối tuần. Nước mắm chua ngọt phải dùng mắm Maggi ngon, ướp thịt thì phải có hạt nêm Maggi mới ngon đúng điệu