Dù chỉ là một món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, thịt kho tép vẫn luôn xuất hiện trong mâm cơm gia đình, mang vị mặn ngọt hài hòa, hương vị hấp dẫn và trọn vẹn sắc thái quê hương Bắc Giang và cực kỳ đưa cơm.