Đối với 1 người ăn chay trường như mình thì hạt nêm Maggi và nước tương Maggi là những gia vị không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày của mình. Hôm nay mình sẽ giới thiệu món Lẩu Chay Lạc Tiên! Sở dĩ mình đặt tên món ăn là Lẩu Chay Lạc Tiên bởi vì nguyên liệu chính là trái Lạc Tiên, hay còn gọi là trái chanh dây. ?Nguyên liệu và Cách làm: 4 trái chanh dây cắt đôi, lấy ruột, ép nước bỏ hạt Nước dùng gồm có: 4 nhánh sả cây đập dập, một nhúm rau răm nấu chung với 1 lít nước khoảng 30p cho có mùi thơm, vớt rau răm và sả ra, cho cốt chanh dây vào Nêm: 1 muỗng canh hạt nêm Maggi nấm hương, 2 muỗng canh đường Khi ăn lẩu cho thêm 2 trái cà chua cắt múi nhỏ và ¼ trái thơm cắt lát, tàu hủ ky tươi, không thể thiếu các loại nấm thập cẩm và các loại rau. Như bông hẹ, nấm kim châm, bông cải. Các bạn có thể chọn những loại rau yêu thích cho món lẩu này nhé ?Ăn kèm: bún tươi ?Nước chấm: nước tương Maggi và ớt Đây là món lẩu mà mình nghĩ các bạn nên thử vì hương vị thanh thanh, chua nhẹ, một bản sắc rất riêng của chanh dây không lạc vào đâu. Trong phần nêm gia vị, Mình gợi ý sản phẩm hạt nêm Maggi nấm hương vì giúp món ăn dung hoà hương vị, nước dùng ngọt thanh và trọn vị hơn rất nhiều!