Một ai đến với Vũng Tàu thì hãy nhớ ghé ăn bánh khọt rồi hãy về nhé. Bánh khọt tuy nhỏ thôi nhưng thơm ngon, nhắc đến đã thấy thèm. Bánh làm từ bột gạo, thường làm trong một cái khuôn, trên mỗi bánh đều có nhân tôm đỏ âu và hành lá, tôm được lột vỏ, ướp tí hạt nêm knorr vào xào sơ. Có thể cho nguyên con hoặc xay nhuyễn. Bánh khọt ăn kèm với rau sống, nước chấm bánh khọt là nước chấm chua ngọt, có thêm ít đu đủ trong chén mắm cho ngon và đẹp mắt. Mọi người cùng tham khảo món ngon này nha.