Vịt quay là món ăn đặc sản ở quê mình mà mình rất yêu thích, nhưng từ ngày vô Sài Gòn lập nghiệp rất ít khi mình được thưởng thức món ăn này nên mình đã tìm kiếm nguyên liệu để chế biến món ăn này theo cách của riêng mình để cùng gia đình thưởng thức. Tuy không ngon bằng hương vị gốc ở quê nhà nhưng nó cũng rất ổn. Nguyên Liệu: Nửa con vịt, lá mắc mật, dầu hào maggi, nước tương maggi, hạt nêm maggi, muối, mật ong.