Nguyên liệu đơn giản mình nấu gồm : Chả cá , trứng cút , cà rốt , củ cải , rau râm và giá . ( gia vị nêm maggi ) Cách nấu đơn giản mình nấu : Cho cà rốt và củ cải đã cắt rửa sạch vào nồi nước ( tuỳ vào khẩu phần ăn ) đun đến khi sôi thì cho trứng cút đã luộc vào, phi 1 ít dầu hạt điều và hành bỏ vào . Nêm nến vừa ăn Bánh canh đem luộc cho chín rồi bỏ vào tô cho giá , rau râm và chả cá vào . Chế nước dùng và thưởng thức thôi nào .