Cá hồi kho tiêu xanh
0
bởi tanntt2009
Cá hồi kho tiêu xanh
Nguyên liệu:
* 1 khúc cá hồi
* Hạt tiêu nguyên hạt
* Gia vị, hạt nêm Maggi, đường, mắm, ớt
* Nước màu
Cách làm:
* Ướp cá hồi với hạt tiêu nguyên hạt, chút đường, mắm, hạt nêm Maggi, hạt tiêu, nước màu. Để 30 phút cho ngấm.
* Khi cá đã ngấm, gia vị tan, bắc nồi cá lên bếp kho nhỏ lửa.
* Thêm chút nước đun cùng cho cá chín.
* Khi cá đã chín, nước sốt sánh lại thì thêm chút mắm kho sôi lên là được.
* Tắt bếp, rắc chút hạt tiêu, ớt.
* Món cá hồi kho tiêu ăn cùng với cơm nóng và rau luộc thì ngon tuyệt.
bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận