Thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao lại thơm ngon, không nhiều dầu mỡ và cũng không dễ tăng tân. Hàm lượng chất xơ và protein trong loại thịt này nhiều hơn so với thịt lợn, rất tốt trong việc bổ sung năng lượng cho các sĩ tử. Để món thịt bò không bị nhàm chán, ba mẹ có thể nấu sốt vang cùng cà chua để vừa dễ tiêu lại tăng cảm giác ngon miệng, thích hợp sử dụng vào mùa hè.