Tôm bỏ đầu, lấy cây lụi cho tôm thẳng đem luộc chín, bóc vỏ chừa đuôi, chẻ bụng rồi ướp với 1 muỗng nước gỏi. - Khô bò xé nhỏ, trộn đều với lá chanh cắt nhỏ và 1m nước cốt chanh. - Chiên bánh phồng tôm và xếp thành hình bông hoa hồng Cho đu đủ + cà rốt + lá quế cắt nhuyễn vào thố sau đó cho nước trộn gỏi vào trộn đều. - Xếp gỏi ra dĩa, xếp tôm xung quanh rồi cho khô bò lên trên, sau đó trang trí với lá ngò rí, lá quế cho đẹp mắt. Bạn đã gửi