Món súp tôm đậu hà lan.
recipe

Món súp tôm đậu hà lan.
like 0

Món súp tôm đậu hà lan.
bởi Trần văn Bắc

Ướp tôm với muối và đường cho vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo cho tới khi nóng, thêm gừng và tỏi phi đến khi thơm khoảng 2 phút. - Cho tôm vào chảo xào đến khi chín tái (bề mặt chuyển sang màu hơi đục). Đổ nước dùng gà và rượu vào rồi đun sôi. - Cho rau củ, đậu Hà Lan, cà rốt vào tủ lạnh trước khi nấu. Sau đó lấy ra, thêm vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều. Cho hạt tiêu trắng, nước tương, muối và đường cho vừa ăn. - Hòa nước với bột ngô. Khi nước dùng gà đang sôi, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp này vào, vừa đổ vừa khuấy nhẹ. - Đun sôi lại hỗn hợp nói trên rồi đổ vào phần lòng trắng trứng đã đánh. Khuấy khoảng 3 lần bằng đũa cho tới khi lòng trắng trứng kéo thành từng sợi trắng thì tắt lửa. - Cho súp ra bát, ăn nóng.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh cà pháo bung

Canh cà pháo bung

bởi Nguyễn Văn Trực_641d43390dbab

comment 0
like 1
view 1
Canh rươi rau cải

Canh rươi rau cải

bởi buithi.phuong

comment 0
like 0
view 0
Khoai tây xào tỏi

Khoai tây xào tỏi

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0
Bánh tráng lụi

Bánh tráng lụi

bởi Vi Thị Hương

comment 0
like 0
view 0