Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và một chút hành băm vào phi thơm.Sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh cho thịt chín tái rồi cho thịt bò ra tô, để riêng. Đặt nồi lên bếp, cho cà chua vào nồi, xào một chút cho cà hơi nhừ thì đổ vào 1 lít nước.Đợi nước sôi, cho thịt bò vào rồi nêm lại cho vừa khẩu vị.Cho ra tô rắc thêm rau răm và tiêu là có thể dùng ngay được rồi.