dùng chảo vừa chiên đậu, đổ dầu thừa ra chén rồi cho 1 muỗng canh bơ thực vật vào, bơ tan bạn tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường vàng, 1.5 muỗng canh nước mắm chay và 1 muỗng canh tương ớt đảo đều cho hỗn hợp tan và sệt lại. Sau đó bạn cho đậu hũ đã chiên vàng vào đảo đều cho đậu ngấm sốt, cuối cùng cho hết phần sả, lá chanh đảo đều rồi tắt bếp là hoàn thành.