Sườn hấp lá sen.
recipe

Sườn hấp lá sen.
like 0

Sườn hấp lá sen.
bởi Kiều Văn Núi

Sườn rửa sạch thấm khô sau đó chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào thố, thêm đường, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 30 phút. Trong lúc ướp sườn thì sơ chế khoai môn, thái khoai thành khối hình chữ nhật, hấp chín rồi chiên sơ qua. Sườn rửa sạch thấm khô sau đó chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào thố, thêm đường, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 30 phút. Trong lúc ướp sườn thì sơ chế khoai môn, thái khoai thành khối hình chữ nhật, hấp chín rồi chiên sơ qua. Sườn sau khi ướp thì thêm bột chiên giòn vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên chín vàng giòn rồi vớt ra đĩa. Lá sen khô ngâm trong nước cho mềm sau đó lấy ra thấm khô bề mặt. Đặt lá sen vào khuôn hấp, thêm khoai môn đã chiên vào. Thêm sườn chiên giòn lên trên rồi đặt khay vào nồi hấp, hấp sườn khoảng 40 phút là được.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Suon

Suon

bởi thucdinhpk18032862

comment 0
like 0
view 0
Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

bởi huytran7856

comment 0
like 0
view 0
Xoài nộm tôm khô

Xoài nộm tôm khô

bởi len287978

comment 0
like 0
view 0
Đùi gà nấu kim chi

Đùi gà nấu kim chi

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0