Phạm Hoàng Anh
cách đây 354 ngày
Thịt bò mua về, thái thành từng miếng nho, cho vào tô đựng
Cho 1 thìa nước mắm + 1 thìa gia vị + 1 thìa hạt nêm + 1 mì chính. Trộn đều lên để mì chính hòa tan cùng nước mắm
Đổ hỗn hợp nước sốt vào trong tô thịt bò, trộn đều lên. Để khoảng 10 phút cho thịt bò ngấm nước sốt
Rau bò khai nhặt lá non dùng được. Rửa sạch rau bò khai, để ráo nước
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và đợi dầu sôi. Sau đó, cho tỏi vào chiên chín dậy mùi thơm
Tiếp theo, cho thịt bò vào xào chín tới cùng với tỏi
Tiếp theo, cho rau bò khai vào xào chung cùng với thịt bò. Tiếp tục xào đều và cho 1 thìa nước tương vào
Khuấy đều và xào cho đến khi rau bò khai chín mềm và gia vị thấm đều vào rau là được
Cho món rau bò khai xào thịt bò ra đĩa và thưởng thức kèm với cơm nóng là ngon nhất
bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận
KHÁM PHÁ
by le thi tham