Tôm kho tiêu nước dừa béo ngậy
0

bởi phamthibuoi58
Tôm kho tiêu nước dừa
1. Nguyên liệu làm Tôm kho tiêu nước dừa
- Tôm 700gr
- Nước dừa tươi 350 ml
- Hành tỏi 1 ít(đã băm nhuyễn)
- Ớt khô 1 ít
- Nước mắm 1.5 muỗng canh
- Dầu ăn 2 muỗng canh
- Hạt nêm Maggi 2 muỗng canh
- Đường 3 muỗng canh
- Muối 1 muỗng cà phê
- Tiêu 1 ít
2. Cách chế biến Tôm kho tiêu nước dừa
B1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm bạn cắt bỏ phần đầu và đuôi tôm rồi rửa thật sạch với nước, để thật ráo nước.
B2: Kho tôm
Cho chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm hành tỏi, bạn cho hết tôm vào chung và đảo đều đến khi tôm chuyển dần sang màu cam.
Sau đó, bạn thêm vào khoảng 1.5 - 2 muỗng canh hạt nêm Maggi , 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường, một ít tiêu, ớt bột và 1.5 muỗng canh nước mắm, đảo cho tôm thấm gia vị.Thấy tôm đã ngấm đều gia vị, bạn thêm 350ml nước dừa tươi vào và đun đến khi nước cạn lại là được.Sau khi tôm đã dần cạn, bạn thêm ít tiêu vào để tăng thêm mùi hương nhẽ
3. Thành phẩm
Tôm kho tiêu thơm lừng, vị lại đậm đà,pha thêm một chút thơm béo của nước cốt dừa làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn.
Gắp miếng tôm ăn với cơm trắng nóng hổi chắc hẳn sẽ ngon miệng lắm đây, chúc các bạn thành công nhé.
khám phá

bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận