Gà hầm cay
recipe

Gà hầm cay
like 0

Gà hầm cay
bởi Phạm Quốc Công

Gà rửa sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn. – Trộn đều hỗn hợp đậu tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát. – Cho gà vào trộn đều với hỗn hợp gia vị trên. Để yên khoảng 15' cho ngấm. – Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước. – Cho lên bếp đậy vung hầm trong vòng 20 phút. – Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa. – Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. – Lưu ý: trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp. – Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nêm nếm lại cho vừa miệng. – Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà dậy mùi thơm đậm đà. Món này ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
CANH THỊT BÒ NẤU NẤM KIM

CANH THỊT BÒ NẤU NẤM KIM

bởi Nguyễn Phương Hồng

comment 0
like 1
view 1
Canh nấm củ sen

Canh nấm củ sen

bởi Nguyễn Thúy

comment 0
like 0
view 0
Thịt gà kho gừng

Thịt gà kho gừng

bởi tkieu610

comment 0
like 0
view 0
Bông bí cháy tỏi thịt bò

Bông bí cháy tỏi thịt bò

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 1
view 1