Đã bao lâu rồi tôi không về thăm quê hương của mình, nhìn ngắm lại nơi mình sinh ra, cảnh quê yên bình, đồng ruộng xanh biết. Nơi đó đã cho tôi về một tuổi thơ thật đẹp, một cái tuổi mà đã từng lội ruộng bắt ốc về kho. Đến khi lớn lên dần thì bản thân phải bon chen ngoài kia, không còn suy nghĩ đến cái tuổi thơ ngây ngô khi xưa nữa. Đó là tâm sự vài dòng của mình để nhớ lại món tuổi thơ mà mình hay làm đó các bạn! Không để các bạn chờ lâu nữa đâu. Sau đây mình sẽ bật mí bí quyết làm món “ Ốc bưu kho tiêu xanh” để các bạn làm theo nha. Để có món ốc bưu ngon thơm béo ngậy mùi hương của ốc, thì trước tiên các bạn phải chọn nguyên liệu tươi và thật ngon nha. Nguyên liệu và gia vị gồm có: Ốc bưu, nước tương, tiêu xanh, củ xả, ớt xiêm tươi. Mình mới nói tới đây thôi thì các bạn cũng đã thấy thèm rồi đúng không ạ, đùa vui tí thôi ạ. Tiếp theo thì mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu “Ốc bưu kho tiêu” thơm nức mũi nè. Bước đầu tiên thì các bạn luộc ốc rồi sau đó tách phần thịt ra khỏi vỏ ốc. Bước 2 các bạn ướp gia vị cho ốc được thấm và không thể thiếu nước tương xì dầu maggi cho phần ốc thêm đậm vị nha. Củ xả thì các bạn cắt nhỏ , ớt xiêm xanh cũng cắt nhỏ bỏ phần hột ớt. Bước 3 thì các bạn bắt đầu nấu nha. Cho cái nồi sứ lên bếp rồi các bạn bắt đầu phi xả cho thơm. Sau đó đổ phần ốc đã ướp gia vị vào. Tiếp tục xào cho phần thịt ốc săn lại, rồi chúng ta đổ ít ước kèm tương maggi, bước tiếp theo chúng ta bỏ tiêu xanh vào kho cùng. Vậy là chúng ta đã có một món kho hoàn hảo và một bữa cơm no bụng cho cả nhà mình sum vầy. Cuối cùng thì mình xin cảm ơn các bạn đã lắng nghe và đọc bài của mình nha, ước mơ của mình chắc cũng giống các bạn thôi à. Là khi ai đó lớn lên thì cũng muốn về quê hương nơi sinh ra mình, nơi cho mình cái tuổi thơ thật đẹp, nơi chúng ta thường lấy những lon sữa nấu đồ ăn. Bài viết tới đây của mình đã hoàn thành xin chúc các bạn nào viết bài cũng được may mắn trúng quà nha.