Canh thiên lý thịt băm Hoa thiên lý thường chỉ có vào mùa hè. Ngoài chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kẽm, sát, B1, B2 thì loại hoa này có tác dụng giải nhiệt và điều trị bệnh trĩ, phì đại tuyến tiền liệt cực tốt. Theo như các cụ ngày xưa thì hoa thiên lý còn chữa được cả bệnh vô sinh. Nên bạn nào muốn tăng cường sức khỏe cho chồng mình, có thể thường xuyên nấu món này.