Món ăn đậm chất miền Bắc nhưng được mình biến tấu 1 chút cho phù hợp với những thứ mình có. Cá, khế, quả sung, thịt ba chỉ, 1 chút nước màu, hạt nêm , nước mắm.... rồi đem kho ....tèn ten, món cá kho mhon lành cho buaex cơm gia đình đã xong rồi!