Các thứ rau rửa sạch để ráo mỗi thứ một ít.rong nho rửa sạch nhiều lần ngâm vào nước đá.cà rốt dùng dao răng cưa xắt mỏng dưa leo cạo ruột xắt xéo cả hai cho vào xíu muối bóp cho hơi dịu lại xả sạch cà chua bỏ hột xắt sợi,sà lách cắt khúc tôm đem luộc chẻ hai.làm chén nước trộn 2mc nước mắm 3mc đường 1 trái tắc tỏi ớt bằm nhuyển quậy đều.cho phân nủa trộn vào dưa leo. Lót sà lách dưới rưới nước chua lên cho dưa leo lên cho hành phi đậu phộng lên tiếp đến tôm luộc cuối cùng là rong nho.