Khô cá lóc kho thơm
recipe

Khô cá lóc kho thơm
like 0

Khô cá lóc kho thơm
bởi Kiều Thu Huyền

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào và phi thơm. Khi tỏi đã vàng, thơm, bạn cho khô cá lóc vào, đảo đều với lửa vừa khoảng 2 phút cho khô cá lóc săn lại. Kế đến, thêm vào chảo 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước màu rồi trộn đều cho gia vị quyện vào cá. Sau khoảng 3 phút, trút hết thơm đã cắt vào, trộn đều. Thêm khoảng 500ml nước vào chảo và đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 10 trái ớt đỏ, đợi nước sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn và rim khoảng 30 phút. Sau 30 phút, phần nước kho keo lại và áo đều quanh khô cá, thơm thì bạn tắt bếp, bày món ăn ra dĩa là hoàn thành.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Vịt quay Lạng Sơn

Vịt quay Lạng Sơn

bởi nhonhoto

comment 0
like 0
view 0
Khoai tây xào nước tương

Khoai tây xào nước tương

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 0
view 0
thịt kho tàu xứ lạng

thịt kho tàu xứ lạng

bởi VI VĂN KHÁNH

comment 0
like 0
view 0
Nấm xào xả ớt

Nấm xào xả ớt

bởi HOÀNG NGỌC PHÚC

comment 0
like 0
view 0