Gà Nướng
0
bởi tranvan20988
Gà Nướng Da Giòn
Cuối tuần cả nhà định đi ra ngoài ăn Gà Nướng nhưng trời mưa lạnh nên mẹ sẽ trổ tài món Gà nướng da giòn cực kỳ mềm béo, thơm ngon, thịt gà không bị khô cùng phần da gà giòn rụm cực hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Nguyên Liệu:
1/2 con gà,Gừng 50 gram ,Sả 1 nhánh, Ớt 1 trái, Hành tím 1 củ ,Tỏi 3 tép
Gia Vị: Hạt Nêm Maggi,Nước tương Maggi Đậm Đặc,Dầu Hào Maggi,Đường,Tương ớt.
Chế biến: Cho sả, gừng, tỏi, ớt, hành tím vào máy xay đa năng xay nhuyễn. Sau đó cho 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1.5 muỗng canh nước tương , 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường ,1/2 muỗng canh tương ớt tiếp tục xay cho hỗn hợp sốt hòa quyện vào nhau. Rồi dùng hỗn hợp sốt thoa đều lên gà rồi ướp khoảng 1 giờ để gà ngấm gia vị.
Nướng gà
Để gà vào nồi chiên không dầu, cho hết phần hỗn hợp sốt còn lại lên gà, nướng gà ở 200 độ C trong vòng 10 phút.
Lần 2quét dầu ăn lên phần thịt để gà được ngon hơn rồi nướng gà trong 10 phút ở 200 độ C.
Lần cuối cùng lật phần da lên trên rồi ướng gà lần 3 ở 200 độ C trong vòng 20 phút để gà chín hoàn toàn và thưởng thức nhé.
bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận