Heo rẫy nướng
recipe

Heo rẫy nướng
like 0

Heo rẫy nướng
bởi kinmngan79

Heo rẫy nướng Heo rẫy nướng là món ăn mà bạn nên thưởng thức nếu không muốn tiếc nuối khi đến Tây Nguyên. Được người dân nuôi kiểu chăn thả tự nhiên nên thịt heo rất chắc và ngon hơn hẳn những loại thịt heo khác. Bạn sẽ thấy heo rẫy khác heo rừng ở chỗ da mỏng hơn, thịt chắc và ít mỡ lại cực kỳ mềm và ngọt thịt. Thịt heo giữ được màu óng ả mặc dù để lâu là do được phết một hỗn hợp soda, nước cốt chanh và mạch nha rồi mới đem đi nướng. Hai món phổ biến đó là heo rẫy nướng muối ớt ăn thịt ngọt hơn và heo rẫy nướng cao nguyên thì đậm đà gia vị hơn.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
gỏi cà đắng cá khô

gỏi cà đắng cá khô

bởi hoaduowng

comment 0
like 0
view 0
Cô gái đậu nành

Cô gái đậu nành

bởi MÃ VĂN TỊNH

comment 0
like 0
view 0
Rau bí xào thịt trâu

Rau bí xào thịt trâu

bởi Mã văn toản

comment 0
like 0
view 0