Cá nục là món ăn được rất nhiều gia đình chọn lựa , bổ sung thêm vào thực đơn của nhà mình. Đặc biệt, để phù hợp ăn cùng với cơm hàng ngày thì cá nục rim mặn ngọt vẫn được nhiều gia đình ưa tiên nhất. Không giống như cá nục hấp có hương vị hoàn toàn tự nhiên, thanh mát của cá. Món cá nục rim mặn ngọt chúng ta sẽ được thưởng thức rất nhiều hương vị. Từ mằn mặn, ngọt cho đến vị cay nhẹ. Tất cả đều hòa quyện vào nhau để cho ra được món cá rim ngon nhất Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: Cá nục khô: 200 gram ,Ớt: 2-3 quả,Tỏi: 4-5 nhánh, Hành khô: 3-4 củ Bột năng: 2 thìa Gia vị: nước mắmMaggi đường trắng, muối, hạt nêm Maggi. Cá nục khô sau khi mua về chúng ta ngâm với nước ấm khoảng 10 phút. Vì với cá khô thì chúng khá là mặn và cứng. Việc ngâm này sẽ giúp cá được mềm hơn, đặc biệt là bớt bị mặn đi. Sau khi ngâm xong thì bạn vớt cá ra rổ để ráo nước. Mình xin giới thiệu đặc sản của quê hương Bình Thuận vùng biển nhé mọi người. Mọi người cùng tham khảo nha.