Cơm rang Nam Định
recipe

Cơm rang Nam Định
like 0

Cơm rang Nam Định
bởi ngocanhdole848

Cơm chiên thập cẩm thơm ngon đơn giản, ăn là ghiền. Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Đậu que, cắt bỏ đầu, tước xơ, rửa sạch và cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn. Tỏi thì lột vỏ băm nhỏ. Với lạp xưởng bạn rửa sạch, lột lớp vỏ bọc bên ngoài và cắt hạt lựu. Trứng bạn đập vào chén nhỏ sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay vào. Dùng đũa đánh đều tay cho lòng đỏ và trắng tan ra và các gia vị hòa vào nhau. Bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn, vào chảo đợi đến khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào, phi đến khi tỏi thơm bạn cho lần lượt cà rốt, đậu que, lạp xưởng đã cắt hạt lựu vào. Đảo đều với lửa vừa khoảng 3 phút đến khi các nguyên liệu vừa chín tới. Sau khi các nguyên liệu đã được xào chín tới bạn cho cơm nguội vào, dùng sạn tơi nhuyễn cơm ra sau đó cho trứng đã đánh tan cùng 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh nước tương Maggi vào chảo. Tiếp đó bạn dùng vá sạn trộn thật đều tay với lửa vừa khoảng 6 phút cho đến khi cơm bông tơi, tách hạt thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cơm chiên thập cẩm sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn của trứng. Khi ăn vào ta sẽ cảm nhận được vị ngon của lạp xưởng hòa cùng vị bùi bùi của đậu que. Cơm chiên thì không quá khô, vừa ăn và hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực ngay món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức vào mỗi buổi sáng nào !
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Thịt nướng của mẹ

Thịt nướng của mẹ

bởi khoivananhminhtuan

comment 0
like 0
view 0
Mực xào cần tỏi tây

Mực xào cần tỏi tây

bởi tuanvan902017

comment 0
like 0
view 0
Cá rô phi chiên giòn

Cá rô phi chiên giòn

bởi truongdung24293

comment 0
like 0
view 0
Sườn kho tộ ngon

Sườn kho tộ ngon

bởi Phạm anh Hoàng

comment 0
like 0
view 0