Rau bí nhặt rồi rửa sạch sau đó trần qua nước sôi Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi tỏi thơm rồi cho thịt bò vào xào tái đổ ra đĩa. Phi tỏi cho rau bí vào xào gần được thì đổ thịt bò vào và cho ít maggi dầu hào vào đảo đều lên rồi đổ ra đĩa là đã có món ăn ngon .