Đây là món ăn nộm có vị chua chua từ khế chanh. Miếng thịt bò thơm, bùi của lạc ăn kèm với nhau tạo cho món ăn vị chua ngọt thơm bùi rất hấp dẫn.. Cân bằng vị giác, đảm bảo ai ăn cũng thích, ăn no cũng không ngán.