Nõn đuôi heo xào dưa chua Nguyên liệu: 1 bát nhỏ dưa chua 1 cái nõn đuôi 1/2 quả cà chua Hành hoa Hạt tiêu, hạt nêm , nước mắm Cách làm: Nõn đuôi mua về rửa và bóp sạch với muối , luộc sơ rồi thái miếng vừa ăn . Cho hành khô vào phi thơm, cho cà chua và dưa vào đảo đều cho nõn đuôi vào xào . Nêm nếm gia vị vừa ăn , rắc hành hoa và tiêu nóng lên đảo đều, cho giọt mắm cho thơm trước khi cho da đĩa