Đây là món ốc bông xào sả ớt nguyên liệu chính ốc bông Nguyên liệu phụ sả tắc ớt và các gia vị đặc biết là nước tương đậu nành maggi không thể không có Cách nấu : ốc ngâm sạch và chần sơ tỏi ớt phi tí bơ nếu muốn thơm và sau đó cho sả vào đảo cùng ốc và tiếp tục các nguyên liệu khác và ra thành phẩm như trên nhé moa moa