Mình sinh ra và lớn lên ở vùng quê nghèo , ngày xưa nghèo nên chỉ ăn toàn mỡ lợn, rau cỏ chứ không có tiền ăn những đặc sản của quê hương. Lớn lên đi vào miền Nam làm công nhân, cơ duyên sắp đặt lại được làm dâu Bình Dương. Làm dâu xứ người với muôn vàn khó khăn và nhất là trong việc nội trợ. Tất cả mọi thứ đều lạ lẫm và muốn hòa nhịp thì bắt buộc mình phải cố gắng học hỏi mỗi ngày một ít. Mình mò mẫn vào các trang nấu ăn, học hỏi cách chế biến các món ăn. Có một điều mình lắng đọng lại được rằng muốn nấu ăn ngon thì tất cả gia vị đều được ướp bởi các sản phẩm của Maggi như hạt nêm, nước tương, dầu hào.....Mỗi thứ có một hương vị thơm ngon, đậm đặc riêng giúp món ăn hấp dẫn hơn. Với bao nhiêu năm học hỏi thì mình đã thành công với món Khổ qua nhồi thịt kho nước tương. Và đây gọi là đặc sản nhà mình cũng như tỉnh Bình Dương nơi mình đang sinh sống. Cũng không quá khó khăn nhưng quan trọng là gia vị ướp phải có nước tương Maggi và hạt nêm Maggi. Đầu tiên mình ướp thịt với chút hành lá thái nhỏ, muối, tiêu, nước tương , hạt nêm Maggi .Ướp 15 phút xong mình nhồi vào khổ qua đã rửa sạch. Bắc chảo lên làm nóng dầu chiên sơ khổ qua đã nhồi thịt. Cho khổ qua đã chiên vào nồi kho, thêm nước lọc , và nước tương Maggi vào ngập từng miếng khổ qua. Vậy là tiến hành kho thêm 20 phút .Như vậy là xong rồi đó mọi người. Và bây giờ mình đã tự tin vào bếp nội trợ nấu ăn vì đã có Maggi đồng hành cùng mình rồi. Cảm ơn chương trình tổ chức nhé. Chúc chương trình thành công tốt đẹp và mong sẽ may mắn có quà mang vè để khoe với gia đình nhà chồng ạ.