Mình phi thơm hành tỏi rồi cho thịt bằm, sau đó cho cà chua thắt múi cau vào đảo đều. Cho khoai tây vào xào cùng rồi cho thêm chút nước để khoai chín mềm. Nêm chút muối, hạt nêm và mắm. Sau khi khoai đã chín tới thì bỏ rau cần vào xào cùng 1 lát nữa thôi vì rau cần nhanh chín, dễ nát. Nêm lại cho vừa miệng rồi thêm chút lá hành, lá tỏi vào