Nhà em ai cũng thích món nem lụi. Đặc biệt là bọn trẻ con. Cuối tuần là chỉ nhắc mẹ làm món này để ăn. Với nguyên liệu đơn giản, dễ tùm là thịt heo, tôm và giò sống, xả và rau sống ăn kèm. Thịt heo mua về rửa sạch xay nhuyễn, tôm bóc vỏ rửa sạch và cho xay cùng thịt heo, sả thì rửa sạch để ráo nước. Sau đó trộn hỗn hợp tôm thịt xay, giò sống và ướp gia vị vừa ăn để vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng 3 tiếng , mình lấy hỗn hợp thịt xay bao quanh cây sả cho thịt dính đều và bám quanh cây sả và cho vào nồi chiên không dầu nướng cho chín vàng đều. Mang nem nướng chín vàng đều ra ăn cùng rau sống và làm 1 chén nước mắm chua ngọt thì bé nào cũng mê tít