Nói tới bà rịa Vũng tàu thì đặc sản về Hải sản tươi sống bà rịa Vũng tàu là vùng biển có rất nhiều loại Hải sản ăn rất ngon mà ai cũng mê Nay mình giới thiệu tới món hào xào mướp đắng Những con hào được những người dân xã long Sơn nuôi trong những bè ngoài sông Mình cần 1kg hào ruột khi đã tách bỏ vỏ rồi 600g mướp đắng mình lấy ruột bào mỏng từng lát ra nhé rồi rửa thật sạch vớt ra rổ cho ráo ,2 tép tỏi và những gia vị nêm khi xào Giờ mình lấy chảo bỏ lên bếp bật lửa cho nóng rồi mình đổ ít dầu an vào mình lấy tỏi lột ra đấy dẹp dẹp cho chảo dầu rồi mình bỏ Hào vào xào lên mình nêm theo ý thích mình nhé khi hào gần chín bỏ mướp đắng vào xào lên khi chín bỏ chút tiêu xay nhé Thế là mình có 1 món hào xào mướp đắng ngon lắm nè muốn ăn ngon thì làm thêm chén nước tương maggi để chấm nhé hihi