Thịt bò xay mịn,ướp gia vi rùi đem đi hấp , mùi tgơm của thịt lẫn lá chuối , hấp dẫn về màu sắc ăn vào lại thấy được cái dai săn chắc .Không chỉ mang ý nghĩa đủ đầy ,trọn vẹn ngày Tết đoàn tụ mà còn là món ngon của mọi gua đình