Bánh canh ghẹ.
recipe

Bánh canh ghẹ.
like 0

Bánh canh ghẹ.
bởi Phạm Anh Hoàng

- 200gr bánh canh, 50gr giá, rau sống. - Hành lá thái nhỏ, 300gr xương ống heo. - Nước mắm, đường, bột nêm, 4 bát nước dùng.- Rửa sạch xương ống, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1 giờ, nêm chút bột nêm, nước mắm, đường. - Luộc ghẹ chín, gỡ lấy thịt. - Nấm rơm ngâm nước muối, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, cho vào nồi nước dùng, nêm gia vị vừa ăn. Trụng bánh canh qua nước sôi, cho ra bát. Cho thịt ghẹ lên, múc nước dùng vào, rắc hành lá, tiêu, dùng với giá, rau sống.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh mướp nấm rơm

Canh mướp nấm rơm

bởi huongminh787

comment 0
like 0
view 0
Dồi chay đơn giản

Dồi chay đơn giản

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 1
view 1
Món cá diêu hồng nấu măng chua.

Món cá diêu hồng nấu măng chua.

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 0
view 0
Bún xào .

Bún xào .

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 0
view 0