Bánh canh ghẹ.
recipe

Bánh canh ghẹ.
like 0

Bánh canh ghẹ.
bởi Phạm Anh Hoàng

- 200gr bánh canh, 50gr giá, rau sống. - Hành lá thái nhỏ, 300gr xương ống heo. - Nước mắm, đường, bột nêm, 4 bát nước dùng.- Rửa sạch xương ống, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1 giờ, nêm chút bột nêm, nước mắm, đường. - Luộc ghẹ chín, gỡ lấy thịt. - Nấm rơm ngâm nước muối, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, cho vào nồi nước dùng, nêm gia vị vừa ăn. Trụng bánh canh qua nước sôi, cho ra bát. Cho thịt ghẹ lên, múc nước dùng vào, rắc hành lá, tiêu, dùng với giá, rau sống.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Hủ tiếu mực

Hủ tiếu mực

bởi Nga

comment 0
like 0
view 0
Thịt kho tàu quê tôi Bắc Giang

Thịt kho tàu quê tôi Bắc Giang

bởi Diêm Đăng Hưởng

comment 0
like 0
view 0
Cá chưng với sốt me

Cá chưng với sốt me

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 0
view 0
Bắp bò hầm xì dầu.

Bắp bò hầm xì dầu.

bởi Vi Thị Hương

comment 0
like 0
view 0