Bánh canh ghẹ.
recipe

Bánh canh ghẹ.
like 0

Bánh canh ghẹ.
bởi Phạm Anh Hoàng

- 200gr bánh canh, 50gr giá, rau sống. - Hành lá thái nhỏ, 300gr xương ống heo. - Nước mắm, đường, bột nêm, 4 bát nước dùng.- Rửa sạch xương ống, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1 giờ, nêm chút bột nêm, nước mắm, đường. - Luộc ghẹ chín, gỡ lấy thịt. - Nấm rơm ngâm nước muối, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, cho vào nồi nước dùng, nêm gia vị vừa ăn. Trụng bánh canh qua nước sôi, cho ra bát. Cho thịt ghẹ lên, múc nước dùng vào, rắc hành lá, tiêu, dùng với giá, rau sống.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Mít non kho nấm

Mít non kho nấm

bởi kieuvannui

comment 0
like 0
view 0
Nem nướng đơn giản

Nem nướng đơn giản

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 0
view 0
Ếch xào lá lốt siêu cay ngon

Ếch xào lá lốt siêu cay ngon

bởi Nguyễn Minh Phương

comment 0
like 1
view 1
Món thịt xào kim chi

Món thịt xào kim chi

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 1
view 1