Rong biển xé ra ngâm với nước. Cà chua cắt múi cau. Nấm đùi gà cắt lát. Đậu hũ non cắt ô vuông. Nấm kim châm rửa sạch. Dùng ít dầu đảo nấm đùi gà vàng xém cạnh thì cho cà chua vào đảo cỡ 1 phút sau đó cho nước vào đun sôi liu riu, nêm hạt nêm, ít ớt bột rồi cho đậu hũ non vào đun thêm 2 phút cho rong biển vào đun sôi rồi tắt bếp cho nấm kim châm, ngò gai xắt nhỏ zô là xong